濃厚チーズタルト
ベイクドチーズケーキなのに、レアチーズケーキのようにしっり・・・
その秘密はデンマーク産のクリームチーズと、オーブンに入れる前に生地を一晩、冷蔵庫で寝かせることです。濃厚な味わいなのに、２、３Cutはペロリと食べちゃいますよ。






リンゴとスウィートポテトのタルト
新鮮な青森県産サンふじをふんだんに使いました。
リンゴはスライスすることにより、バターとシナモンシュガーをのせてオーブンで焼くと想像できないほどの濃厚な甘さが出るんです。これにホクホクのスウィートポテトを練り込んだ生地、香ばしいアーモンド風味のタルトと。まさに夢のような組み合わせ！






洋梨と赤い実のタルト
たっぷり果肉の洋梨を大胆なまでに飾りました。
sugaryのこのタルトの特徴は、完熟の洋梨の甘さと赤スグリの甘酸っぱさ、香ばしいアーモンドの風味の三重奏です。アーモンドプードルをあえて皮付きのものを使用することによって、皆さんが普段口にするタルト生地と少し違ったおいしさを表現してみました。 1口食べていただければ、店内で大人気の理由がわかるはず。






オレンジ風味のガトーショコラ
ガトーショコラの味はチョコの素材の良さで決まります。だから、当然フランス産高級チョコはたっぷりと。隠し味に、甘〜く煮詰め刻んだオレンジの果肉を混ぜました。このオレンジが濃厚なチョコの風味と相性バツグン！一口食べれば、フレッシュなオレンジのさわやかさが口に広がります。

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焼きチーズケーキ
アリスのしっとり濃厚な生地を、このカップのように、高く焼くのは、非常に難しいそうです！素材は同じですが、このように高く焼くために、全く違う機種のオーブンを使い、味は濃厚なのに、食感はふんわりと焼き上げています。しかし、大きなチーズケーキ以上に手間と時間をかけて焼くために、なかなか販売することができません。ずっと売り切れのままでした。このカップのチーズケーキは、えんじ色の、かわいいギフト箱に入っています♪あけたとたん、えんじ色の素適なギフトボックスから、こんがりした焼き色に、まっしろい無添加生クリームのチーズケーキが、かわいらしく並んでいます♪贈り物にもピッタリですね！






アリスのミルクレープ
１枚１枚、手焼きしたクレープ生地に、アリス特製のクリームを丁寧にはさんで手作業で重ねていきます。この生地だけでも、めちゃめちゃ美味しい！そして・・
地元の新鮮な卵と牛乳をふんだんに使って、毎朝手作りで作っているカスタードクリームに、中沢の無添加フレッシュ生クリームを絶妙に配合♪　　・・・あとは秘密♪
ミルクレープの中には、生クリームだけ、というものが圧倒的に多いなか、このカスタードクリーム生クリームを合わせた「クレームパティシエール」を入れるのは大変めずらしいとのこと！しかも、卵をしっかり使った手作りのカスタードクリームと、上質な無添加の生クリームを使用し、その配合が絶妙！一度味わって欲しい、このクリームが大絶賛されています。さらにクチどけの良いクレープ生地と、このオリジナルクリームがクチにいれると、いっしょになってとろける美味しさ♪
２つが合わさった食感がなんともいえません。口の中で、しあわせ〜♪にとろ〜りとなります♪






バケツプリン
何故か、材料は同じなのに、小さいたまごプリンより、味が格段と良くなるそうです！ホントに不思議と大きいプリンが美味しい！やっぱり、自分では作れない美味しさ♪大きさ！この材料のバランスと甘みが、いくらでもいけてしまいそうな美味しさです！






ブッシュドノエル風　生ロールケーキ
発売と同時にロールケーキランキング1位の、人気のこの生ロールケーキ。あふれんばかりのフレッシュ生クリーム。中にもたっぷり♪その上、周りにも上にもたっ〜ぷり♪ブッシュドノエル風に作り、中にも上にも周りにも！無添加のフレッシュ生クリームがたっぷり♪
普通のロールケーキよりも、う〜〜んと多い量の生クリームを使っているうちに、出来上がったら、なんと横の幅が１０ｃｍ！高さも8ｃｍ！






キャラメルシュークリーム/メロンパンカスタード生シュー
キャラメルシュークリーム。ちょっとほろ苦いキャラメルのクリームとクッキー生地のこうばしい香りがマッチしていてなんとも言えないおいしさ♪しかもクリームがたっぷり入っていて食べているとクリームがあふれだしそう♪
メロンパンカスタード生シュー。上の生地には、クッキーの生地を使ったクッキーシュー！
シュー皮の上にクッキーの生地をのせて焼いているので、こうばしい香り♪メロンの香りとともに、まるでメロンパンのように焼き上げています。シュー生地の中には、たっぷりのオリジナルクリームを詰め込みました♪このクリームのおいしさの秘密は・・・牛の飼育にこだわり、さらに美味しい牛乳を作っている牧場さんと提携し、朝、絞りたての牛乳が届くことになりました！そのためクリームの味がさらに美味しく♪

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