HP ： 赤い実〜お菓子のギフトショップ

ベイクドフレッシュ
チョコレートなのに焼いてある？最高品質のチョコレートをフレッシュな素材を使い、作り方を工夫して新しい食感を出しました。焼き上げておりますが、生チョコ感覚のお菓子です。






恋するトリュフ
中のガナッシュがホイップされたようにフワフワです。まわりにトッピングされているのは、パウダースノーのような粉末のヌガー。サクサクとした歯ざわり、なのに！口の中ですぅっとなくなってしまう…　粉砂糖とも、ホワイトチョコレートとも違う 不思議な粉末。アーモンドが入っているはずなのに、なんでこんなに口解けがいいんでしょう??
冷やしても、ふんわりまろやか、固くならないチョコレートです。
サクサク、ふわとろの【とろける幸せ】お試しください。






エスカルゴストロベリー
エスカルゴからイチゴが期間限定で登場です！今しか手に入らないので、まず迷わず召し上がってほしい♪それは、はじけるようなプチプチっとしたイチゴ独特のツブツブ感。甘酸っぱい春らしさが口の中に広がって、うきうきするような歯ごたえですっ！






エスカルゴ
しっとりラングドシャクッキーとホワイトチョコ、ホワイトガナッシュが奏でる食感・甘味が、お口の中に広がり、香ばしさとまろやかさを醸し出します。今までにない、新しい感覚のチョコレート菓子です。






ミルフィユショコラ
何層にも折った薄いパイをよく焼いてへーゼルとアーモンドのそれぞれのジャンドーヤクリームをサンド。そして、その回りにベルギー産チョコでコーティングした贅沢なお菓子。パイには100%の醗酵バターを使っており風味もとってもよいエル・マドロン自慢のチョコ菓子です。
*ジャンドゥーヤ・・・・へーゼルナッツやアーモンドをローラーにかけペースト状にしたもの。