HP ： 天然地下水　山奥の豆腐屋

豆腐屋のデザートセット
豆乳ドーナツは、今注目されている豆乳を使用して生地に練りこみ、植物油でかる〜く揚げました。豆の青臭みは全くなく、おなかにもたれず、さっぱりとした味わいです。
レアトーフケーキはできたての裏ごしした国産大豆使用の絹ごし豆腐をベースに、生クリームと無添加のフルーツソースをブレンドして、チーズケーキ風のムースのように口のなかでとろけるような食感です。
◆◆セット内容◆◆
　レアトーフケーキ(4個セット)
　豆乳ドーナツ(5個入)
　まるごとのむ大豆200ml×1






レアトーフケーキ
レアトーフケーキは、裏ごしした絹ごし豆腐と、厳選した生クリ-ムを2種類使用して作りました。
レアチーズケーキのようなより生感覚でクリーミィな仕上がりのデザートです。また4月から製法を大幅に変更し、フルーツソースを練りこんだタイプに生まれ変りました！






ガトーショコラ
さあかコ-ポレ-ションが提携した、静岡で話題の創作フレンチレストラン「プチパリ」 の原澤シェフが、1個々手作りした本格的なガトーショコラです。 生クリームの代わりに、「まるごとのむ大豆」をたっぷり使い、甘さ控えめに仕上げました。






豆乳ドーナツ
今注目されている豆乳を使用して生地に練りこみ、植物油でかる〜く揚げました。豆の青臭みは全くなく、おなかにもたれず、さっぱりとした味わいです。






大豆たっぷりロール（プレーン・抹茶）
ロール生地と中身のクリームに、牛乳の代わりに「まるごとのむ大豆」をつかいました。植物性バターと混ぜあわせてたっぷりと使用し、やわらかくてしっとりとした食感と、ほどよい甘さに仕上げたヘルシーなロールケーキです。できたてを瞬間冷凍しているので、解凍後もできたての味を楽しめます。






おからケーキ
食物繊維豊富な国産大豆の「おから」と無添加素材を混ぜ合わせ、しっとりとした味わいに仕上がっています。無添加なので、小さなお子様にも安心して召上れます。